綦江區(qū)食堂食品安全培訓現(xiàn)場會在打通一小召開

2016年11月24日，全區(qū)食堂食品安全培訓現(xiàn)場會在打通一小召開。區(qū)衛(wèi)生保健所所長劉舒萍出席會議。區(qū)有關學校負責人、副校長、食堂從業(yè)人員參會。

區(qū)教委衛(wèi)生保健所組織大家現(xiàn)場參觀打通一小的食堂環(huán)境和檔案管理資料。培訓會上，打通一小校長致歡迎辭、分管食堂食品安全的副校長以《堅持服務育人 提升餐飲質量》為題作了交流發(fā)言，區(qū)衛(wèi)生保健所人員就學校食堂食品衛(wèi)生安全作專題培訓。最后，區(qū)衛(wèi)生保健所所長劉舒萍提了三點意見：一是各校領導班子要從思想上高度重視食堂食品衛(wèi)生安全工作。必須認識到，食品安全工作涉及一代又一代孩子的健康成長，不能有半點馬虎；二是規(guī)范管理學校的食品衛(wèi)生安全工作，做到依法許可、依法操作，嚴防食品安全事故的發(fā)生；三是做好每一個層級的服務，給學生提供優(yōu)質可口的飯菜，讓孩子得到充足的營養(yǎng)。