為了進一步加強學校食堂食品安全，確保廣大師生飲食安全，3月1日上午，雙槐鎮安監辦、食藥所、鎮衛生院蔣小華、宋小奎等一行五人到渭溪中學，學校進行消防安全和食品安全專項檢查。

檢查組一行首先對學校食堂的周邊環境、廚房、烹調間、配餐間、儲物間的衛生情況進行了認真細致的檢查，并向食堂負責人詳細了解了日常的食品原料采購來源、食品原料采購索證索票、食品加工操作、食品原料貯存保管、食堂工用具清洗消毒、從業人員健康管理等情況。檢查組充分肯定了學校大力加強學校食堂食品安全管理，確保廣大師生日常飲食安全所做的工作。

接著，檢查組來到學生超市，對超市食品進行了細致查看。

最后，檢查組領導就今后如何更好地搞好學校食堂食品安全管理工作提出了四點指導性意見：一是繼續加強對食堂人員食品安全知識的宣傳培訓，強化食品安全意識；二是進一步明確職責，強化責任，建立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制，學校食堂要明確一名食品安全專（兼）職管理人員，做到相關制度上墻，做好食堂日常管理的相關記錄；三是突出重點，做好自查自糾，學校要經常自覺地開展食堂安全專項自查自糾工作，對發現的食品安全隱患應立即責令限期整改；四是學校食堂應嚴禁加工制作冷葷涼菜，嚴禁違規加工制作如四季豆之類等有毒食品，嚴禁采購、貯存和使用亞硝酸鹽及有害調味品，嚴防學校食堂食物中毒、細菌中毒事故的發生。